Inilah 5 Resep MPASI Praktis Usia1 Tahun ke Atas

Bayi yang sudah mulai menginjak usia 1 tahun adalah masa dimana ia sudah bisa berjalan dan mengonsumsi makanan pendamping ASI (MPASI) seperti buah dan bubur. Saat inilah bayi sudah mulai mengenal rasa dan sudah bisa mencerna makanan dengan baik. Bubur yang diberikan kepada si kecil pun bisa bermacam-macam, dari mulai bubur buah atau nasi tim. Seperti resep di bawah ini yang bisa mom praktekkan di rumah. Intip di sini cara membuatnya ya, mom!

1. Bubur Tim Tahu & Bayam

Bahan-bahan:

  • beras (20 gr)
  • air (625 ml)
  • 5 buah tahu (cincang)
  • 1 ikat bayam segar (cincang)
  • 1 buah wortel (cincang)
  • mentega unsalted

Cara membuat: 

  • Masak beras dan air hingga menjadi bubur kental
  • Masukkan mentega, bayam, wortel, dan tahu  kemudian aduk hingga rata
  • Setelah matang pindahkan ke wadah mangkuk dan tunggu hingga hangat
  • Selanjutnya MPASI siap untuk diberikan kepada si kecil.
Yummy! Bikin yuk, Mom? Ini 4 Aneka Resep MPASI untuk Usia1 Tahun ke Atas

source: http://momjunction.com

 

2. Nasi Tim Brokoli Ayam

Bahan-bahan:

  • 1 mangkung nasi yang sudah dihaluskan
  • 1/4 potong brokoli ukuran sedang (cincang)
  • 200 gram ayam cincang
  • 1/2 buah bawang bombay (cincang)
  • 5 batang buncis (cincang)
  • mentega unsalted/garam

Cara membuat: 

  • Langkah pertama tumis daging ayam dan bawang bombay hingga matang menggunakan mentega unsalted 
  • Secara terpisah kukus buncis dan brokoli hingga matang kemudian cicang halus
  • Setelah ayam dan sayuran matang, campurkan ke dalam nasi halus dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
  • MPASI siap disajikan untuk sang buah hati.
Yummy! Bikin yuk, Mom? Ini 4 Aneka Resep MPASI untuk Usia1 Tahun ke Atas

source: https://www.baby2cute.com

 

3. Bubur Udang & Sayuran

Bahan-bahan:

  • beras (20 gr)
  • air (625 ml)
  • 5 buah udang cincang segar (ukuran sedang)
  • 1 ikat bayam (cincang halus)
  • 1 buah wortel (serut)
  • 1 buah labu siam (serut)
  • sedikit garam

Cara membuat:

  • Masak beras bersama dengan air, garam, udang cincang, wortel dan labu siam hingga menjadi bubur
  • Setelah menjadi bubur baru masukkan bayam yang sudang dicincang kemudian aduk hingga rata.
  • MPASI siap disajikan sebagai menu makan pagi atau siang si kecil

 

Yummy! Bikin yuk, Mom? Ini 4 Aneka Resep MPASI untuk Usia1 Tahun ke Atas

source: https://smartbitesforbaby.wordpress.com

 

4. Sup Jagung Telur

Bahan-bahan

  • 3 buah jagung manis (disisir halus)
  • 2 sdm bombay (cincang)
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • air kaldu ayam
  • 1 butir telur ayam kampung
  • garam
  • mentega
  • gula

Cara membuat: 

  • Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega
  • Masukkan air kaldu ayam dan jagung yang sudah disisir dan dicincang halus
  • Tambahkan garam dan sedikit gula
  • Masukkan telur kocok lalu aduk cepat
  • MPASI siap disajikan
Yummy! Bikin yuk, Mom? Ini 4 Aneka Resep MPASI untuk Usia1 Tahun ke Atas

source: https://eatthismuch.com

Moms bekerja namun tetap ingin menyiapkan MPASI rumahan bagi si kecil? Selama ini merasa ribet dan sering telat ke kantor karena menyiapkan MPASI? Tenang saja Moms, simak yuk 5 resep MPASI praktis yang mudah disiapkan oleh ibu bekerja berikut ini.

1. Omelet Makaroni Bayam

Membuat omelet memang praktis dan cepat ya, Moms. Selain itu, Moms juga bisa memasukkan banyak bahan ke dalam omelet supaya nilai gizinya lebih lengkap. Seperti pada resep ini yang menggunakan bahan utama telur, makaroni, bayam dan keju. Hmm, lezatnya, si kecil pasti suka.

1. Omelet Makaroni Bayam

source: https://cookpad.com/id/resep/1265118-mpasi-9m-omelet-sayur-panggang

Bahan: 

  1. 1 butir telur
  2. Segenggam makaroni
  3. Beberapa helai daun bayam
  4. Secukupnya bawang putih
  5. Secukupnya keju parut
  6. Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Rebus makaroni sampai empuk
  2. Kocok telur
  3. Masukkan makaroni dalam kocokan telur
  4. Tambahkan daun bayam
  5. Tumis bawang putih di atas teflon dan masukkan campuran telur, bayam serta makaroni
  6. Taburi keju parut di atasnya
  7. Tutup teflon dan masak sampai matang

2. Sup Pelangi

Membuat sup juga praktis lho, Moms. Tinggal cemplung-cemplung semua bahan, jadi deh variasi makanan bergizi untuk si kecil. Untuk sup pelangi ini kaya zat gizi dari sayuran, daging-dagingan dan biji-bijian. Dicoba yuk Moms, resep simpel ini.

2. Sup Pelangi

source: https://zarahgy.wordpress.com/2013/12/05/resep-mpasi-sup-kaldu-telur/

Bahan:

  1. Sepotong fillet ayam bagian dada
  2. Secukupnya bawang putih
  3. Secukupnya daun bawang
  4. Secukupnya seledri
  5. Secukupnya bawang merah goreng
  6. Secukupnya wortel
  7. Secukupnya tahu
  8. Secukupnya kentang
  9. Secukupnya brokoli
  10. Secukupnya tomat

Cara Membuat:

  1. Rebus fillet ayam, saring kaldunya
  2. Geprek bawang putih dan masukkan ke dalam kuah kaldu
  3. Masukkan daun bawang dan seledri yang telah dipotong-potong
  4. Potong kecil-kecil semua bahan: kentang, wortel, tahu, brokoli, tomat
  5. Masukkan mulai dari kentang, wortel, brokoli, tahu, tomat
  6. Taburi dengan bawang merah goreng

3. Perkedel Kukus

Perkedel adalah jenis lauk yang terbilang mudah dibuat namun kaya gizi. Bahan utamanya adalah kentang yang kaya karbohidrat. Moms juga bisa menambahkan bahan lain untuk melengkapi gizi si kecil, seperti daging cincang atau sayuran.

3. Perkedel Kukus

source: https://cookpad.com/id/cari/mpasi%208%20bulan%20perkedel%20lantang%20kukus

Bahan:

  1. Satu buah kentang ukuran kecil
  2. Secukupnya bawang putih
  3. Secukupnya keju
  4. Secukupnya kuning telur
  5. Secukupnya daging giling atau sayuran

Cara Membuat:

  1. Campur dan masukkan semua bahan ke dalam food processor
  2. Tuang ke dalam wadah alumunium foil
  3. Kukus hingga matang

4. Perkedel Panggang

Hampir sama dengan perkedel kukus, hanya berbeda cara finishing-nya saja. Kalau perkedel panggang ini dipanggang di atas oven atau teflon hingga matang.

4. Perkedel Panggang

source: https://cookpad.com/id/resep/677918-perkedel-kentang-panggang-mp-asi-10-bln

5. Orak-arik Telur Sayur

Tumisan memang andalan jika Moms sedang terburu-buru berangkat kerja sementara harus menyiapkan MPASI untuk si kecil. Membuat orak-arik telur sayur ini sangat cepat dan mudah. Namun jangan salah, nilai gizinya pun cukup lengkap.

5. Orak-arik Telur Sayur

source: https://cookpad.com/id/resep/2176277-telur-sayur-orak-arik-mpasi-10m

Bahan:

  1. 1 butir telur
  2. Sayuran seperti: wortel, buncis
  3. Secukupnya bawang putih
  4. Secukupnya unsalted butter

Cara Membuat:

  1. Rebus sayuran yang telah dipotong kecil sampai empuk
  2. Tumis bawang putih dengan unsalted butter
  3. Masukkan telur ke dalam tumisan, aduk rata
  4. Masukkan sayuran

Nah kan, ternyata bekerja bukan alasan untuk enggak menyiapkan MPASI sendiri ya, Moms. Ingat selalu bahwa makanan bayi instan hanya tepat digunakan saat kondisi darurat. Selama Moms masih bisa memasak sendiri untuk si kecil, kenapa enggak Moms?