Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat

Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat

Tidak sulit kok teman-teman untuk memasak sesuatu yang sedap sekaligus sehat. Contohnya adalah resep rujak kangkung berikut ini. Prosesnya singkat dan hasilnya dijamin memuaskan!

Kangkung begitu mudah didapatkan dan cocok dimasak dengan cara apapun. Selain nilai gizinya yang tinggi, kangkung juga memiliki tekstur renyah berkat kehadiran batangnya. Ini menjadikannya menarik untuk dipadukan dengan berbagai makanan jenis lainnya. Jadi jangan heran misalnya kamu bertandang ke restoran boga bahari, pasti ada menu kangkung di sana sebagai penyeimbang dan juga pemberi warna tersendiri.

Tapi bicara soal kangkung tentu kita tidak harus “terjebak” pada resep tumis-tumisan setiap saat. Dengan resep rujak kangkung ini, ternyata kangkung bisa diolah menjadi sesuatu yang berbeda. Berbekal tahu kuning dan Royco,  resep ini masih juga begitu mudah untuk dibuat. Yuk, tunggu apa lagi? Kita masak bersama ya!

Sayuran dengan bumbu rujak selalu saja menggugah selera bukan? Setelah proses membuatnya yang begitu mudah, kini waktunya menikmati rujak kangkung bersama keluarga!

Resep Bekal Makan Siang Sandwich, Begitu Sehat dan Berisi

Resep Bekal Makan Siang Sandwich, Begitu Sehat dan Berisi

Di zaman sekarang ini, sandwich menjadi sebuah karya seni yang dapat dikreasikan dalam bentuk apapun. Kalau dahulunya kita hanya mengoles roti dengan mentega dan selai, maka sandwich kini datang dalam berbagai macam versi. Begitupun versi sehat seperti yang berikut ini. Namun satu hal yang sama dari masa ke masa, sandwich adalah bekal makan siang tiada tanding!

Sesekali beralih dari bekal nasi ataupun kentang untuk makan siang, maka sandwich yang dibuat dari roti gandum adalah pilihan yang sehat. Selain mengenyangkan karena olahan gandum lebih ringan dicerna oleh perut dan mengandung energi tinggi, isiannya juga dapat kita buat dengan menarik. Kali ini aku membuat satu olahan mayones dari alpukat yang dicampurkan dengan ayam suwir yang kaya protein.

Begitu banyak sebetulnya kreasi sehat yang dapat dibuat meski dari sebatas roti saja. Kita hidup di masa berbagai bahan makanan tersedia luas dan mudah didapatkan. Menggabungkan alpukat dan ayam yang mudah dibeli di Indonesia menjadikan sandwich ini lebih segar. Yuk, kita masak bersama dan jangan lupa coba resep-resep lainnya!

Siap sudah bekal makan siang untuk bekerja hari ini. Selain kali ini isiannya menyehatkan, membuatnya juga mudah kan? Ayo berkreasi dengan berbagai olahan sehat sandwich lainnya!

Resep Tumis Buncis Tahu Tempe, Makanan Sehat yang Mudah Dimasak

Resep Tumis Buncis Tahu Tempe, Makanan Sehat yang Mudah Dimasak

Kalau ada satu menu tumisan sayur yang paling kusuka, itulah tumis buncis! Persiapannya menyenangkan, memasaknya begitu mudah dan cepat. Nah bagaimana kalau kita jadikan lebih meriah dengan kehadiran tahu dan tempe? Resep berikut inilah yang kamu harus simak!

Tumisan sayur selalu dibutuhkan dimana saja dan kapan saja, dari sarapan hingga makan malam. Bayangkan segala lauk pauk tersedia namun kurang sayur-sayurnya. Pasti rasanya ada satu elemen gizi yang kurang, meskipun terdapat daging ataupun ikan. Selain kacang panjang, terung, atapun jamur – tumis buncis inilah yang selalu istimewa untuk orang Indonesia.

Kali ini, aku membuat tumis buncis dengan tahu dan tempe agar jauh gizinya lebih komplit. Tidak hanya itu, secara rasa menjadi lebih lezat dan lebih menggugah selera karena berbagai tekstur yang terdapat di dalamnya. Nah, sekalian saja aku tambahkan Bango Light Kecap Manis agar bisa dinikmati semua orang – termasuk mereka yang sedang mengurangi gula ataupun yang vegetarian.

Sudah tidak sabar membuatnya? Sama dong! Yuk, kita ke dapur sekarang juga!

Menggunakan Bango Light Kecap Manis sebetulnya tidak harus untuk menu-menu tertentu saja. Bahkan menu simpel seperti tumis buncis dengan tempe dan tahu ini saja sudah tepat. Sekarang kita coba resep-resep lainnya dan menggunakan kecap yang sehat ini!

Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan

Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan

Memang, sepertinya membeli sarapan di pagi hari jauh lebih mudah untuk keseharian kita yang sudah dinanti berbagai kesibukan. Mulai dari bubur ayam, ketupat sayur, nasi uduk, serta tentunya ketoprak. Untuk yang peduli dengan kesehatan, tentu sarapan akan lebih sehat bila kita sendiri yang membuatnya di rumah dengan menggunakan bahan-bahan yang segar.

Begitupun untuk resep ketoprak berikut ini. Beberapa bahan bisa kita siapkan terlebih dahulu seperti tahu goreng, kecambah, serta merebus bihun dan memasak ketupat. Sisanya adalah bumbu kacang yang super lezat. Aku sarankan untuk diulek manual menggunakan cobek agar teksturnya lebih renyah. Dengan menggunakan mixer, biasanya bumbu kacang menjadi terlalu halus – meskipun tentunya lebih praktis. Terakhir, tata dengan rapi dan tambahkan Bango Kecap Manis untuk kenikmatan yang lebih hakiki!

Sudah siap semua? Yuk kita buat bersama!

Selain lebih higienis, sekarang kamu bisa membuat ketoprak sendiri di rumah. Seru bukan? Ayo kita coba berbagai menu tradisional lainnya untuk sarapan!

Resep Lumpia Goreng Isi Ayam dan Sayur, Teman Minum Teh di Sore Hari

Resep Lumpia Goreng Isi Ayam dan Sayur, Teman Minum Teh di Sore Hari

Hadirnya lumpia goreng sebagai menu camilan untuk keluarga di sore hari adalah satu keniscayaan yang selalu dinanti-nantikan. Dengan isiannya yang bermacam-macam, biasanya lumpia memang mengalahkan kebanyakan kudapan lainnya.

Misalkan saja gorengan seperti bakwan ataupun tahu isi, maka dapat dipastikan kudapan sejenis lumpia akan ludes duluan. Kali ini aku akan berbagi resep lumpia goreng dengan isian ayam dan sayur dengan paduan Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Ayam. Rasa gurih manis dari isian begitu tepat berpadu dengan lumpia yang tersaji hangat dan renyah.

Wah, rasanya tak sabar ingin segera membuatnya untuk acara minum teh pada sore ini? Bagaimana denganmu? Yuk, kita segera menuju dapur dan memasak bersama!

Lengkap sudah semua yang dibutuhkan untuk menikmati sore yang sejuk ini bersama keluarga tercinta. Jangan lupa untuk menyiapkan tambahan saus sambal ataupun cabai rawit. Dijamin lebih nikmat!

Resep Telur Dadar Padang, Kawan Sejati Rendang dan Ayam Pop

Resep Telur Dadar Padang, Kawan Sejati Rendang dan Ayam Pop

Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah.

Padahal rasanya begitu sedap. Bagian luarnya terasa sedikit renyah dan isiannya terasa lebih tebal. Cita rasanya yang padat ini memang tepat untuk menemani santap siang berupa masakan Minang dengan protein apapun. Dengan rendang, ayam pop, dendeng, tunjang, ataupun gulai otak pastinya cocok. Tambahkan sambal cabai hijau, selangit rasanya!

Dari segi cara membuatnya sendiri tidak terlalu banyak berbeda sebetulnya, hanya saja rahasianya ada di penggunaan Royco Kaldu Ayam dan telur bebek yang menjadikannya berwarna sedikit lebih gelap dan gurih. Selain itu, isiannya juga terbilang serupa dan dimasak dengan cara yang sebelas dua belas mengingatkan pada fuyunghai.

Jadi kurang apa lagi nih motivasi memasaknya? Ayo kita coba bersama di dapur hari ini!

Sekarang, telur dadar Padang bisa dinikmati kapan saja di rumah tanpa harus menunggu hadirnya rendang dan kawan-kawan. Selamat makan!

Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan

Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan

Sarapan andalan orang Indonesia begitu banyak jenisnya, tapi ada beberapa di antaranya yang paling populer. Lontong sayur jelas adalah salah satunya. Selain mengenyangkan, hidangan ini bisa divariasikan formulanya dalam berbagai jenis. Kali ini, aku ingin membagikan versi sehatnya dan ditambahkan satu kejutan lainnya!

Adalah udang yang sengaja aku sisipkan di resep agar masakan ini lebih meriah dari biasanya. Cita rasanya memang cocok dipadukan dengan berbagai macam protein. Secara tradisional, dalam lontong sayur biasanya terdapat telur, tahu, ataupun ayam. Namun orang Padang dengan hebatnya menambahkan rendang. Begitupun dengan seafood terkhusus udang, siapa bilang lontong sayur tidak cocok dengannya?

Agar lebih sehat, aku gantikan santan dengan susu rendah lemak. Dengan bumbu dan bahan yang pas, rasa kuahnya tidak akan kalah kok dengan yang biasanya. Bahkan kamu bisa menikmatinya dengan perasaan lega karena lebih menyehatkan bukan?

Yuk, sekarang kita menuju dapur! Temani hidangan yang satu ini dengan resep-resep lainnya juga ya.

Bagaimana resepnya kali ini? Mudah dan menyenangkan bukan? Sekarang sarapan pagi bisa selalu disiapkan dari rumah tanpa harus setiap saat membeli di luar. Seru!

Resep Karedok, Hidangan Sehat dari Tatar Sunda

Resep Karedok, Hidangan Sehat dari Tatar Sunda

Masakan Sunda terkenal karena menggunakan banyak sayuran dalam berbagai hidangannya. Sebut saja misalnya lotek, ataupun karedok seperti yang akan kita buat hari ini. Bahkan konsep lalapan juga begitu tenar dan konon datang dari negeri ini.

Khusus untuk karedok, makanan yang satu ini memang sebelas dua belas dengan saudara-saudara lainnya seperti gado-gado misalnya. Namun hidangan yang satu ini terkenal karena penggunaan sayuran segar yang tidak direbus terlebih dahulu. Meski lotek juga memiliki versi serupa, namun secara cita rasa terdapat perbedaan. Soal kesegaran dan kerenyahannya, karedok tidak disangkal lagi memiliki dimensi tekstur yang menyenangkan ini.

Jadi tidak perlu jauh-jauh mencari menu sehat. Mari kita segera buat salad khas Sunda di dapur untuk menemani berbagai lauk pauk lainnya yang terhidang hari ini. Tambahkan sambal dan nasi hangat, lengkap sudah sajian khas Sunda kali ini untuk keluarga tercinta! Jangan lupa mencoba resep-resep lainnya juga.

Sehat dan menyegarkan, inilah resep salad dari Tatar Sunda yang wajib kamu siapkan dari waktu ke waktu. Selamat menikmati!

Resep Combro Isi Jamur, Teman Minum Teh Hangat di Sore Hari

Resep Combro Isi Jamur, Teman Minum Teh Hangat di Sore Hari

Sedang mencari ide untuk kudapan sore atau untuk menjamu tamu istimewa? Maka combro isi jamur adalah jawabannya. Tidak perlu mencari kemana-mana lagi karena resep yang satu ini begitu seru untuk dimasak.

Cukup berbelanja singkong dan kelapa di pagi hari. Parut-parut hingga cukup halus dan campurkan seluruh bahan-bahannya. Kemudian siapkan isiannya berupa oncom, tentunya, dan tambahan cabai serta jamur dan Bango Kecap Manis Pedas agar lebih lezat dari biasanya. Tidak lama, kamu sudah bisa menyalut isiannya dengan menggunakan bahan adonan yang pertama dibuat kemudian goreng hingga keemasan.

Duh, sudah tidak sabar membayangkan menikmati camilan lezat ini dengan segelas teh hangat di sore hari sembari bercengkerama dengan keluarga tercinta. Kalau tidak menggoreng agak banyak, wah bisa-bisa dalam sekejap langsung licin tandas. Kalau begitu, aku akan menggoren lebih hari ini. Bagaimana dengan kamu?

Tentu tidak sulit membuatnya bukan? Kini combro bisa selalu kamu buat di rumah dengan selera yang sesuai keinginan serta tentunya lebih sehat. Selamat menikmati!

Resep Tumis Buncis Telur, Sajian Penawar Rindu Masakan Rumahan

Resep Tumis Buncis Telur, Sajian Penawar Rindu Masakan Rumahan

Untuk yang suka makanan rumahan atau yang hobi menikmati makanan khas warteg, maka tumis buncis telur pasti jadi satu menu yang tidak boleh ketinggalan untuk disantap. Bayangkan segala jenis protein yang bisa kamu padukan bersama sajian yang satu ini. Pasti rasa nikmatnya akan berlipat ganda!

Kesederhanaan menjadi kunci dalam masakan yang super sederhana ini. Bagaimana tidak? Buncis hanya cukup disiapkan dan ditumis bersama bumbu dan telur. Ada satu rasa nostalgia di sana yang akan membuat siapapun yang tengah jauh dari Indonesia sekalipun akan merindu dibuatnya. Apalagi serunya, tumisan semacam ini ternyata mudah juga untuk dibuat meskipun kamu tinggal dimanapun di bumi ini!

Tapi sebelum melanglangbuana sebegitu jauhnya, mari kita masak dulu hidangan istimewa yang satu ini. Pastikan keluarga tercinta mendapatkan yang terbaik untuk santap siang ataupun malam hari ini. Jangan lupa untuk mencoba beragam resep lainnya dari MAHI!

Cepat, mudah, dan enak. Tidak ada yang pernah kurang rasanya dari sajian sederhana satu ini. Selamat menikmati santap siang dan malammu hari ini!